[해외여행/일본 도쿄 여행] #5 | “Mugi to Olive” 도쿄 라멘 맛집

요즘 주변에서 많이 가는 걸 보니

한국에서도 입소문을 타고 있는 것 같다.

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나도 내 친구가 스시 두 곳과 함께

소개 해준 곳인데, 한 여름이니깐

스시 집보다 높은 우선순위로 방문했다.

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Mugi to Olive

6 Chome-12-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061 일본

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긴자역에서 내려서 가면 되는데

구글 기준으로 운영시간은

9시 30분까지인데 다행히도

라스트오더가 9시 30분이었다.

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@mugi to olive 인스타그램

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외부

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나는 9시 조금 넘어서 갔는데

아직도 사람이 줄 서고 있었다.

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그리고 9시 30분까지가

라스트오더이긴 하나

30분까지 오는 사람을 받는 것이 아니라​

30분까지 들어가서 주문할 수 있는

인원까지를 받는 것 같았다.

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결론은 내가 마지막이었고

뒤에 Close 팻말을 두셨다.

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근데 또 신기하게 재료가 남았는지

30분 거의 다 되었을 때는

팻말을 치우시더니 한 팀을 더 받았다.

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결국, 중간에 왔던 사람들은 못 먹고

아예 마지막에 온 사람은 먹음...!

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좋았던 건 최근에 리모델링을 했는데

현금 없는 가게로 바뀌었다는 것이다!

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이 때 돈 다써서 없었는데

예전처럼 돈만 받는다고 했으면

또 못먹고 갈 뻔 했다.

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내부

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자리는 진짜 다찌석밖에 없었다..!

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그래도 밖에서 보이는 곳 말고

안쪽에 4자리 정도 더 있는 건 다행...

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나는 완전 앞에서 구경할 수 있었다~

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가방도 둘 데가 없어서

뒤에 벽에 내 가방 걸어둠~~

(본격적으로 먹을 준비)

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앞치마도 주시는데

약간 뭐랄까 재질이 포대 같은 게 웃김

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

셀프로 묶어야하는 것도 웃겼다.

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메뉴

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라멘 메뉴는 4개 정도

대표 메뉴가 모시조개 소바이고

토리소바, 이것저것 섞인 소바,

그리고 흑돼지 소바가 있었다.

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기다리면서 뭐 먹을까 고민하고

친구한테도 물어봤는데

친구가 자기는 치킨소바를 먹었고

자기 친구는 모시조개를 먹었는데

모시조개가 더 맛있다고 했다.

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근데... 인생 역시 쉽지 않아...

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늦게 오니깐 다 품절이었다...

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그래도 모시조개 들어간 걸 먹자는

생각에 트리플을 나미로 주문했고

아쉬운대로 특제 토핑도 추가했다.

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사이드 메뉴

특제 토핑

500 엔

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어떻게 먹는 건지 모르겠으나

이렇게 주신다...!

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적당히 넣어서 먹었는데

같이 나오는 파프리카가

식초에 절여져있는 것으로 보아

모두 넣어서 먹는 건 아닌 것 같았다.

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토핑 재료는 대체로

원래 토핑으로 들어가 있었다

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라멘

蛤・煮干・鶏のトリプルSOBA

1,400 엔

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蛤・煮干・鶏 이라는 이름처럼

세가지가 진짜 다 들어가 있다..

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조개도 있고, 닭도 있고, 정어리도 있고

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이거 왜 찍혀있지 했는데

다시 생각해보니깐

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

추가한 사이드 메뉴에있는 김이랑

원래 토핑에 있는 김이랑 색이 달라서

뭐가 다른 걸까하고 찍은 것...

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나도 뭐가 다른지는 몰러...

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이건ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

넣은 생선이 익은게 신기해서 찍음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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먹으면서 하나하나 찍은 나..? 귀엽네..

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암튼 진짜 맛있었다.

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일본에서 매번 먹는 찐득하고

짠 돼지 육수가 아니라

해물 베이스 육수라서 깔끔하다,,

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여긴 모시조개 못 먹은게

억울해서라도 또 와야겠단 생각을 했다.

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후기 찾다가 후추와 올리브유 뿌린 순간

파스타가 완성된다는 글을 봤는데

해보니깐 무슨 말인지 알 것 같았다.

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ㅁㅊ 그사람은 어캐 그렇게 표현한담..

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나는 후추먼저 뿌려서 먹고

나중에 올리브유를 뿌렸다.

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후추만 뿌리고 먹으면 또 다른 맛,,

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올리브 왕창 넣어서 기름 둥둥 뜨는데도

전혀 안느끼하고 맛있었다.

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후기 : )

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내가 나오니깐 전등이 꺼져있었다.

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이만큼 유명하면 덜 친절할만도 한데

직원분이 진짜 너무 친절하고

살갑게 대해주셔서 기분 좋게 먹고왔다.

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맛과 서비스 어느 면에서도

흠잡을 것이 없는 곳이지만,

모시조개를 못먹은 건 너무 아쉽다

ㅠ

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나처럼 늦게가서 모시조개가 없더라도

트리플 소바가 있으면

아쉬운대로 그거라도 먹었으면 좋겠다

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그리고 라멘을 어느정도 즐긴 후

후추와 올리브를 뿌려가면서

맛의 변화를 온전히 느꼈으면..!

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다음에 또 방문할 곳,,